Ally‧阿里

關於吃這件事，認識我的人都知道我很喜歡喝湯！！！！（握拳）

從簡餐店附的平淡無味、孤單幾片菜葉在水面的菜湯…

到香港正宗精心熬製的老火湯…

還有、還有那稠稠、芶過芡的羹湯（特別是酸辣湯）

都是我的最愛！！！！！  

阿里的名言是：可以沒有吃飯，但是一定要有湯～～

曾經有一次去吃小籠包可以只吃五顆小籠包，但是喝了兩碗酸辣湯...

友人都搞不清楚我是把湯當主食，還是把小籠包當主食～～

今天要介紹的這家，是真的我從高中唸書吃到現在的肉羹米粉

（應該有X十年了吧！！遠目）

其實他沒有招牌，我們都是稱呼他火車站的肉羹米粉～

最近去吃的時候發現～～他已經在牆壁上掛上招牌...

正式名稱為：站前肉羹    

店家的地點很容易找到....

 我講：新竹火車站7*4旁邊，熟知新竹的人應該都知道是哪間吧！！

以前是人工點餐，現在則改為電腦點餐

大嬸就坐在電腦按幾下，客人點的清單就跑到廚房了！

然後就看到一位阿伯或是阿嬸端著鐵盤的來會唱名…

誰點肉羹米粉、滷肉飯加蛋是那邊？？

雖然是一群大嬸、阿伯組成的，可是他們整個生產線超完整的！

一個點餐，舀湯的舀湯、兩個下麵、剩下的就拿著拖盤在來回詢問～～

超有效率的，所以當點完單大約5分鐘後

就可拿到熱騰騰的餐點了！

這家的肉羹湯，在阿里口袋美食排行榜有前10名喔！！  

原因一：他是羹類 （最愛：★★★★★）

原因二：他有放我最愛的筍子（最愛：★★★★★）

原因三：店家不手軟的放香菜（最愛：★★★★★）

原因四：黑醋可以根據喜好自己加 （最愛：★★★★★）

最重要的，肉羹一定要是肉羹米粉，不可以是肉羹麵或是肉羹飯…

這樣整個味道就不是我喜愛的！！

但是一起吃飯的友人則是喜歡吃肉羹麵～...

所以想要"米克斯" 什麼就隨客倌摟

當然，重點來了～～

這時候一定要加入滿滿的黑醋與辣椒醬碗裡呈現的黑又紅的色系…

 這個就是阿里認為好吃的色系！！！

雖然有些人吃東西要求吃食物的原味，不過我真的超愛那種黑醋與羹湯混和的滋味...

好吃雖好吃...但是很多東西會隨著時間而有所不一樣的！！

從小時候吃到大就能感受到他得莫大的"變遷"～～～

那個變遷就是 — 單價…    

以前一碗才35元…現在一碗要55元...

所以常常同行的男性除了吃麵之外，還需加個滷肉飯或是肉圓才會飽..

坦白說，CP值不算太高...（對他們而言）

不過，對我來說算剛剛好！！！  

常常中午只有一個小時的休息時間我也要衝去吃一碗過過癮不可！！！ 

  阿里心得 

位於市區，所以開車真的不是很方便...

一般我都是停在對面火車站的臨時停車再走過來吃

不然就是停到府後停車場再坐SOGO的接駁車...（現在不確定還有沒有接駁車？）

有房間位置跟騎樓位置...

房間位置有冷氣，不會吃到大粒汗、小粒汗的流...  

騎樓的就.....請自備手帕衛生紙擦汗吧！

價位部分算高，一碗麵要55元，然後祇是略飽程度

另外，除了肉羹系列是他們的招牌，阿里我還推薦榨菜系列～～

辣辣鹹鹹又脆脆的口感，真的也是想到會流口水的....

因為是略飽緣故，所以會在同場加映對面的繼光鹹酥雞...

這家的鹹酥雞也阿里是超級推薦的！！！

尤其是剛出爐，熱熱的最好吃～～  

小份55，大份100～若你買小份，店員會詢問說小份夠吃嗎？？

坦白說阿里有好幾次想回他說：當然不夠吃阿，可以錢不夠～你要多送我嗎？？XDDDD

有時後要小排隊一下...不過因為愛吃，所以也甘願拉！！

（恩嗯～好像有點離題了～～）

反正，有在附近閒晃的可以找各時間去給他各一箭雙雕阿！！！！